Hverdagsserie Hvidvin

Profil

TØR – SØD

LET – KRAFTIG

God til de fleste typiske hverdagsretter og også f.eks:

Grillede asparges

Ovnbagt fisk

Sushi

Find Vin

Serien består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen. Da druer modnes på forskellige tidspunkter, øges kompleksiteten i produktionen, når man blander druer og det gør det sværere at holde prisen nede. Derfor ser man ofte især økologiske varianter på enkelt druer. Ved at blande forskellige varieteter, som hver repræsenterer forskellig mundfylde, syre, aroma og frugtighed, får man en vin i bedre balance og med bedre smag. Vinen er fyldt på flaske på spansk vingård.

Information

Særligt ved denne vin

Smagsnoter

Video

Vindistrikt

VdIT de Castilla

Vintype

Hvidvin

Alc / Indhold

12,5%

Producent

Bodegas Trenza

Druer

Verdejo / Sauvignon / Macabeo

Nydes

Op til 2 år efter høst

Vinmagere

David & Jonas Tofterup

Årgang

2021

Kendetegn

Vegansk – Økologisk

Økologisk og vegansk.
PVC fri kapsler.
Etiket af genbrugspapir.

David & Jonas har lavet denne vin på to klassiske spanske druer: Verdejo, der giver vinen forfriskende citrus aromaer og Macabeo, der giver fylde og blødhed. Derudover indgår den internationale drue, Sauvignon Blanc, der giver vinen en sprød syre og en let duft af passionsfrugt. Vinen er forfriskende med masser af frugt og har en blød afslutning.

Tofterup Brothers Økologisk Hvidvin fra den spanske højslette i det centrale Spanien.